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人有四季节,茶有三时令  (10 :55 :44)


丁光辉 阅读( 11 )| 评论( 0 )

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古有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”之说,那么,三季茶各自神通何在呢?

春茶、夏茶、秋茶划分标准


按节气分:

清明至小满为春茶;

小满至小暑为夏茶;

小暑至寒露为秋茶;

茶树生长状况因茶季而异,即使同一茶园,茶季不同,品质、外形也可能有较大差异。


   春茶  

春茶叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,条索紧结。


   夏茶  

夏茶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,味显苦涩。



   秋  

秋茶叶内含水分少,更显香气。汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和。


孟夏来,夏茶将采。那么,夏季喝什么茶好呢?


当当,仙茶美花茶登场~


夏天气温升高,水分需大量补充,花茶清火祛烦,是一个不错的选择哦~


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